Δελτία Τύπου

aliamvra logo 2

Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, στην Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου

Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, στην Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή, 26 Νοεμβρίου 2023, στην Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου. Το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων περιελάμβανε επίσκεψη στον τοπικό κόμβο Local Hub, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά το έργο του οργανισμού Messolonghi By Locals. Στο πλαίσιο της επίσκεψης, ο κ. Γιάννης Κλαδάς, καθηγητής του Πανεπιστημίου Πατρών πραγματοποίησε «Εισαγωγική παρουσίαση για τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου και την παραγωγικότητά της σε σύγκριση με τις υπόλοιπες ελληνικές λιμνοθάλασσες». Οι δραστηριότητες συνεχίστηκαν στη λιμνοθάλασσα, όπου οι αλιείς βίωσαν το μοναδικό οικοσύστημά της μέσα από μια βαρκάδα με το παραδοσιακό πριάρι. Ακολούθησε πάστωμα ψαριών στο σπίτι των ψαράδων, στις παραδοσιακές πελάδες, και κατόπιν επίσκεψη στο Μουσείο Άλατος. Η παρούσα εκπαιδευτική επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο υλοποίησης της Πράξης «αλιΑμβρα- Αξιοποίηση Νέων Τεχνολογιών Για Την Οργάνωση Της Αγοράς Και Την Ανάδειξη Των Προϊόντων Αλιείας Και Υδατοκαλλιέργειας Προέλευσης Αμβρακικού- Άρτας», αντικείμενο της οποίας είναι η στοχευμένη προώθηση υψηλής ποιότητας αλιευμάτων της περιοχής του Αμβρακικού κόλπου και της ευρύτερης περιοχής της Άρτας, σε αγορές της Ελλάδας, αξιοποιώντας προηγμένες τεχνολογίες.

Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, στην Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου Read More »

aliamvra logo 2

3η και 4η ημερίδα μαθητών στα πλαίσια του έργου αλιΑμβρα

3η και 4η ημερίδα μαθητών στα πλαίσια του έργου αλιΑμβρα Την Παρασκευή 20 Οκτωβρίου 2023 και την Δευτέρα 30 Οκτωβρίου 2023, πραγματοποιήθηκαν με μεγάλη επιτυχία στην κατάμεστη αίθουσα του Εκθεσιακού κέντρου Άρτας «Διώνη» δύο προγραμματισμένες ημερίδες ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών των σχολείων της Άρτας.Οι μαθητές ενημερώθηκαν τόσο για τα υψηλής διατροφικής αξίας αλιεύματα του Αμβρακικού, όσο και για την μοναδικότητα του σπάνιου υγροβιότοπου, πραγματοποιώντας με την βοήθεια των ομιλητών μια ιστορική αναδρομή και ένα ταξίδι στο κόσμο και την βιοποικιλότητα του Αμβρακικού κόλπου. Εναρκτήριο χαιρετισμό απηύθυνε την Παρασκευή 20 Οκτωβρίου ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας, Ιωάννης Γκολομάζος, ο οποίος καλωσόρισε τους μαθητές Γυμνασίων και Λυκείων του Νομού και τόνισε την ανάγκη να γνωρίζουν πρώτοι οι νέοι τα προϊόντα του Αμβρακικού κόλπου κάνοντας αναφορά στην άριστη ποιότητα, στην γεύση και στην υψηλή διατροφική αξία τους καθώς και στην αξία του φυσικού περιβάλλοντος. Την Δευτέρα 30 Οκτωβρίου, παρευρέθηκε στην 4η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών, η διευθύντρια της Πρωτοβάθμιας Εκπαίδευσης, Κλεοπάτρα Βασιλείου, η οποία χαιρέτισε τους μαθητές των δημοτικών σχολείων του νομού Άρτας και επεσήμανε την σπουδαιότητα του προγράμματος αλιΑμβρα, τονίζοντας την αξία της διατροφικής εκπαίδευσης στα στάδια της παιδικής ζωής και τον ρόλο του σχολείου στη διαμόρφωση μιας ισορροπημένης διατροφής. «Ανακαλύπτοντας τον Αμβρακικό κόλπο και τη βιοποικιλότητά του», ήταν το θέμα που ανέπτυξε η Βιολόγος του Τμήματος Γεωπονίας του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων Κωνσταντίνα Νικολάου, ενώ η Ευαγγελία Γκούβα, Μέλος ΕΔΙΠ, Τμήματος Γεωπονίας Πανεπιστημίου Ιωαννίνων, μίλησε με θέμα «Άνθρωποι και Αμβρακικός: Μια Ιστορία Ζωής». Την Παρασκευή 20 Οκτωβρίου παρευρέθηκε στην εκδήλωση ο επιχειρηματίας Ζώης Κολιός ο οποίος ανέπτυξε το θέμα «Συνέργειες για την ανάδειξη των αλιευμάτων του Αμβρακικού κόλπου». Μετά το τέλος των εισηγήσεων ακολούθησε γευσιγνωσία με τους μαθητές να γεύονται μερίδες από τα αλιεύματα του Αμβρακικού κόλπου μέσα από σύγχρονες συνταγές που αναδεικνύουν τη γεύση, την εμφάνιση και την ποιότητα τους. Οι ημερίδες, ήταν ενταγμένες στο πλαίσιο του προγράμματος «αλιΑμβρα» για την «Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού – Άρτας», που υλοποιεί το Επιμελητήριο Άρτας.

3η και 4η ημερίδα μαθητών στα πλαίσια του έργου αλιΑμβρα Read More »

aliamvra logo 2

Επιτυχημένη και η 4η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών στο πλαίσιο του έργου «αλιΑμβρα»

Επιτυχημένη και η 4η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών στο πλαίσιο του έργου «αλιΑμβρα» Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η 4η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών δημοτικών σχολείων της Άρτας στις 30 Οκτωβρίου 2023 στην αίθουσα Διώνη, στο Εκθεσιακό Κέντρο Άρτας. Οι μαθητές ενημερώθηκαν από εξειδικευμένους ομιλητές τόσο για τα τοπικά αλιευτικά προϊόντα όσο για το φυσικό περιβάλλον και το οικοσύστημα της περιοχής, το πόσο επηρεάζεται και πώς μπορεί να προστατευθεί. Μετά την ολοκλήρωση των ομιλιών, οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γευτούν μερίδες από τα αλιεύματα του Αμβρακικού κόλπου. Η ημερίδα ήταν ενταγμένη στο πλαίσιο του προγράμματος «αλιΑμβρα» για την «Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού – Άρτας», που χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με φορέα υλοποίησης το Επιμελητήριο Άρτας. Στόχος, ο οποίος κατά κοινή ομολογία επετεύχθη, ήταν να γνωρίσουν οι νέες γενιές της περιοχής τον σπάνιο υγροβιότοπο που περιβάλλει την περιοχή και συνάμα να γευτούν τα υψηλής διατροφικής αξίας αλιεύματα.

Επιτυχημένη και η 4η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών στο πλαίσιο του έργου «αλιΑμβρα» Read More »

aliamvra logo 2

Επιτυχημένη και η 6η Έκθεση Γευσιγνωσίας στο πλαίσιο του έργου αλιΑμβρα

Επιτυχημένη και η 6η Έκθεση Γευσιγνωσίας στο πλαίσιο του έργου αλιΑμβρα Ολοκληρώθηκε με επιτυχία η έκθεση γευσιγνωσίας που πραγματοποιήθηκε την Κυριακή 29 Οκτωβρίου στην Ανέζα Άρτας, κλείνοντας με τον καλύτερο τρόπο και τις καλύτερες προοπτικές τον κύκλο του προγράμματος αλιΑμβρα. Η 6η έκθεση γευσιγνωσίας υλοποιήθηκε στο πλαίσιο του έργου «Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού- Άρτας» που υλοποιεί το Επιμελητήριο Άρτας και συνέβαλλε σημαντικά στην προβολή των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας Αμβρακικού. Με παραδοσιακές αλλά και σύγχρονες συνταγές που αναδεικνύουν τη γεύση, την εμφάνιση και την ποιότητα των τοπικών αλιευμάτων, οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν τα εξαιρετικής ποιότητας φρέσκα προϊόντα και να ενημερωθούν τόσο για τα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους όσο και για την υψηλή διατροφική τους αξία. Η διοργάνωση πλαισιώθηκε από την προβολή βίντεο με πληροφορίες για τα εκθέματα, διανομή πληροφοριακού υλικού και μουσική. Στην εκδήλωση χαιρετισμό απηύθυναν ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας, Ιωάννης Γκολομάζος, ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με έδρα την Άρτα, Χρυσόστομος Στύλιος, ο πρώην βουλευτής ΠΑΣΟΚ- ΚΙΝ.ΑΛ, Γκόκας Χρήστος, ο πρόεδρος τοπικής κοινότητας Ανέζας, Τσάμπας Φώτιος, ο πρόεδρος αλιευτικού συλλόγου Δήμου Αρταίων, Πάνου Χρήστος, ο δημοτικός σύμβουλος Μιχάλης Κοτσαρίνης, ο Α’ Αντιπρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας, Δημήτρης Χουλιάρας και ο Β’ Αντιπρόεδρος, Βασίλειος Μαγκούτης.

Επιτυχημένη και η 6η Έκθεση Γευσιγνωσίας στο πλαίσιο του έργου αλιΑμβρα Read More »

aliamvra logo 2

Συμμετοχή του έργου αλιΆμβρα στην έκθεση «Κερνάμε Ήπειρος» στο Ζάππειο

Συμμετοχή του έργου αλιΆμβρα στην έκθεση «Κερνάμε Ήπειρος» στο Ζάππειο Πόλο έλξης αποτέλεσε η συμμετοχή του Επιμελητηρίου Άρτας στην τριήμερη έκθεση «Κερνάμε Ήπειρος» στο Ζάππειο. Το Επιμελητήριο Άρτας ανέδειξε τα αλιεύματα του Αμβρακικού μέσω του προγράμματος αλιΑμβρα και προσέφερε καθ’όλη τη διάρκεια της έκθεσης δοκιμαστικές μερίδες που εντυπωσίασαν σε γεύση και ποιότητα. Με βασικό σύνθημα του προγράμματος «Από τον Αμβρακικό στο πιάτο σας», παρασκευάστηκαν μερίδες για το ευρύ κοινό με πρώτη ύλη τα αλιεύματα του. Το μενού αποτελούνταν από τσιπούρα και κέφαλο σωτέ συνοδευόμενο με σάλτσα, καθώς και τσιπούρα και κέφαλο σεβίτσε. Η ανταπόκριση του κοινού ήταν θεαματική με το περίπτερο του Επιμελητηρίου να πλημμυρίζει με κόσμο προκειμένου να απολαύσει τα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης πιάτα που παρασκευάζονταν σε πραγματικό χρόνο. Το πρόγραμμα αλιΑμβρα που υλοποιεί το Επιμελητήριο Άρτας έχει ως στόχο την «Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού – Άρτας». Ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας κ. Ιωάννης Γκολομάζος, παρευρέθηκε στην εκδήλωση και δεν έκρυψε την ικανοποίησή του για το ολοένα αυξανόμενο ενδιαφέρον του κοινού για τα αλιεύματα του Αμβρακικού. Παράλληλα, υπογράμμισε ότι πρωταρχικός στόχος αποτελεί η διαδικτυακή προβολή των προϊόντων και η ανάδειξή τους ώστε οι καταναλωτές να τα αναζητούν στην αγορά και να επιτυγχάνεται με αυτόν τον τρόπο και η  προσέλκυση επισκεπτών. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν ο βουλευτής Άρτας της ΝΔ και πρώην υφυπουργός Αγροτικής Ανάπτυξης Γιώργος Στύλιος, ο περιφερειάρχης Ηπείρου Αλέξανδρος Καχριμάνης, ο αντιπεριφερειάρχης Ηπείρου Βασίλειος Ψαθάς, ο καθηγητής Πανεπιστημίου Ιωαννίνων με έδρα την Άρτα Χρυσόστομος Στύλιος καθώς και μέλη του Διοικητικού Συμβουλίου Επιμελητηρίου Άρτας. Η εκδήλωση πραγματοποιήθηκε στον αύλειο χώρο του Ζαππείου με μεγάλη συμμετοχή παραγωγών και επισκεπτών.

Συμμετοχή του έργου αλιΆμβρα στην έκθεση «Κερνάμε Ήπειρος» στο Ζάππειο Read More »

aliamvra logo 2

6η Έκθεση Γευσιγνωσίας στην Ανέζα στα πλαίσια του έργου αλιΑμβρα

6η Έκθεση Γευσιγνωσίας στην Ανέζα στα πλαίσια του έργου αλιΑμβρα Συνεχίζονται οι δράσεις του μεγάλου προγράμματος προβολής των προϊόντων Αμβρακικού Κόλπου «αλιΑμβρα» που υλοποιεί το Επιμελητήριο Άρτας. Αυτή τη φορά τη σκυτάλη παίρνει η Ανέζα, μια περιοχή άμεσα συνδεδεμένη με τον Αμβρακικό Κόλπο, καθότι η ενασχόληση με την αλιεία αποτελεί ιστορικά μια από τις βασικές δραστηριότητες των κατοίκων της. Εκεί, λοιπόν, την ερχόμενη Κυριακή 29 Οκτωβρίου και ώρα 11.30 στη πλατεία ( πλησίον σχολείου), δίνεται ραντεβού για μια ακόμα ανοιχτή στο κοινό έκθεση γευσιγνωσίας. Η Έκθεση είναι ενταγμένη στο πλαίσιο του προγράμματος «αλιΑμβρα» για την «Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού – Άρτας». Στόχος είναι η ενημέρωση του κοινού για την ποιότητα των αλιευμάτων του σπάνιου υγροβιότοπου. Στο χώρο, πέρα των άλλων, θα προσφέρονται σε όλους φρέσκα πιάτα παρασκευασμένα επιτόπου με συνταγές που αποτελούν παραδοσιακές και μοντέρνες προτάσεις για την κατανάλωση των αλιευμάτων που διακρίνονται για την γεύση τους και την υψηλή διατροφική τους αξία.

6η Έκθεση Γευσιγνωσίας στην Ανέζα στα πλαίσια του έργου αλιΑμβρα Read More »

aliamvra logo 2

Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, στη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου

Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, στη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, πραγματοποιήθηκε την Κυριακή, 22 Οκτωβρίου 2023, στην Ιερή Πόλη του Μεσολογγίου. Το πρόγραμμα των δραστηριοτήτων περιελάμβανε επίσκεψη στον τοπικό κόμβο Local Hub, όπου οι συμμετέχοντες είχαν την ευκαιρία να γνωρίσουν από κοντά το έργο του οργανισμού Messolonghi By Locals. Στο πλαίσιο της επίσκεψης, ο καθηγητής του Πανεπιστημίου Πατρών Γιάννης Κλαδάς πραγματοποίησε «Εισαγωγική παρουσίαση για τη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου και την παραγωγικότητά της σε σύγκριση με τις υπόλοιπες ελληνικές λιμνοθάλασσες». Στον χώρο αυτό, οι αλιείς γνώρισαν την Έκθεση Χαρακτικής του κου. Μιχάλη Κότσαρη με τίτλο “Χαράσσοντας τη ζωή του ψαρά”. Οι δραστηριότητες συνεχίστηκαν στη λιμνοθάλασσα, όπου βίωσαν το μοναδικό οικοσύστημά της μέσα από μια βαρκάδα με το παραδοσιακό πριάρι. Η έμπειρη περιβαλλοντολόγος του οργανισμού συνόδευσε τους συμμετέχοντες σε μία πλωτή περιήγηση στη λιμνοθάλασσα όπου γνώρισαν τη ζωή των ψαράδων και τις αλιευτικές τεχνικές που παραμένουν αναλλοίωτες στους αιώνες, ενώ παράλληλα παρατήρησαν τα σπάνια είδη πουλιών της λιμνοθάλασσας. Κατόπιν, έκαναν στάση στο ιστορικό εκκλησάκι της Αγίας Τριάδας και βίωσαν τη γαλήνη της λιμνοθάλασσας με τον καλύτερο τρόπο. Ακολούθησε πάστωμα ψαριών στο σπίτι των ψαράδων, στις παραδοσιακές πελάδες, και κατόπιν επίσκεψη στο Μουσείο Άλατος, όπου μέσα από μια μοναδική ξενάγηση οι συμμετέχοντες διαπίστωσαν γιατί το αλάτι ονομάστηκε «Λευκός θησαυρός». Η παρούσα εκπαιδευτική επίσκεψη πραγματοποιήθηκε στο πλαίσιο υλοποίησης της Πράξης «αλιΑμβρα- Αξιοποίηση Νέων Τεχνολογιών Για Την Οργάνωση Της Αγοράς Και Την Ανάδειξη Των Προϊόντων Αλιείας Και Υδατοκαλλιέργειας Προέλευσης Αμβρακικού- Άρτας», αντικείμενο της οποίας είναι η στοχευμένη προώθηση υψηλής ποιότητας αλιευμάτων της περιοχής του Αμβρακικού κόλπου και της ευρύτερης περιοχής της Άρτας, σε αγορές της Ελλάδας, αξιοποιώντας προηγμένες τεχνολογίες.

Εκπαιδευτική επίσκεψη των αλιέων του Αμβρακικού Κόλπου, από την περιοχή της Άρτας, στη λιμνοθάλασσα του Μεσολογγίου Read More »

aliamvra logo 2

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 3η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών «αλιΑμβρα»

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 3η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών «αλιΑμβρα» Με μεγάλη συμμετοχή των μαθητών γυμνασίων και λυκείων της Άρτας πραγματοποιήθηκε η 3η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών στις 20 Οκτωβρίου 2023 στην Αίθουσα Διώνη, στο Εκθεσιακό Κέντρο Άρτας. Οι μαθητές ενημερώθηκαν από εξειδικευμένους ομιλητές για τη βιοποικιλότητα, τη σπανιότητα, τις συνθήκες προστασίας έως και την γαστρονομία του Αμβρακικού κόλπου. Μετά την ολοκλήρωση των ομιλιών, οι μαθητές είχαν την ευκαιρία να γευτούν μερίδες από τα αλιεύματα του Αμβρακικού κόλπου. Η ημερίδα ήταν ενταγμένη στο πλαίσιο του προγράμματος «αλιΑμβρα» για την «Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού – Άρτας», που χρηματοδοτείται από το Υπουργείο Αγροτικής Ανάπτυξης και Τροφίμων, με φορέα υλοποίησης το Επιμελητήριο. Στόχος, ο οποίος κατά κοινή ομολογία επετεύχθη, ήταν να γνωρίσουν οι νέες γενιές της περιοχής τον σπάνιο υγροβιότοπο που περιβάλλει την περιοχή και συνάμα να γευτούν τα υψηλής διατροφικής αξίας αλιεύματα.

Με επιτυχία πραγματοποιήθηκε η 3η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης μαθητών «αλιΑμβρα» Read More »

aliamvra logo 2

2η Ενημερωτική Ημερίδα Φοιτητών Με Θέμα Την Ταυτότητα Των Προϊόντων Αλιείας Και Υδατοκαλλιέργειας Του Αμβρακικού Κόλπου

2η Ενημερωτική Ημερίδα Φοιτητών Με Θέμα Την Ταυτότητα Των Προϊόντων Αλιείας Και Υδατοκαλλιέργειας Του Αμβρακικού Κόλπου Μετά την πρώτη ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης φοιτητών, ολοκληρώθηκε με επιτυχία και η 2η ημερίδα ενημέρωσης και ευαισθητοποίησης σχετικά με την ταυτότητα των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας του Αμβρακικού Κόλπου με τη συμμετοχή φοιτητών του Πανεπιστημίου Ιωαννίνων. Η ημερίδα έλαβε χώρα στο Αμφιθέατρο Α του Τμήματος Πληροφορικής & Τηλεπικοινωνιών της Πανεπιστημιούπολης Άρτας, την περασμένη Πέμπτη 19 Οκτωβρίου 2023. Οι φοιτητές είχαν την ευκαιρία να παρακολουθήσουν τις παρουσιάσεις εξειδικευμένων στα προς ανάλυση θέματα ομιλητών, ενώ μετά το τέλος των παρουσιάσεων γεύτηκαν και τα τοπικά προϊόντα αλιείας και υδατοκαλλιέργειας. Η ημερίδα εστίασε στην ανάδειξη της ποιότητας και της ιδιαίτερης θρεπτικής αξίας των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας του Αμβρακικού Κόλπου, στη βιοποικιλότητα του φυσικού περιβάλλοντος διαβίωσης και διατροφής των αλιευμάτων, καθώς και στο ευρύτερο οικοσύστημα του κόλπου. Η εκδήλωση ήταν ενταγμένη στο πλαίσιο υλοποίησης της Πράξης «αλιΑμβρα- Αξιοποίηση Νέων Τεχνολογιών Για Την Οργάνωση Της Αγοράς Και Την Ανάδειξη Των Προϊόντων Αλιείας Και Υδατοκαλλιέργειας Προέλευσης Αμβρακικού- Άρτας», αντικείμενο της οποίας είναι η στοχευμένη προώθηση υψηλής ποιότητας αλιευμάτων της περιοχής του Αμβρακικού κόλπου και της ευρύτερης περιοχής της Άρτας, σε αγορές της Ελλάδας, αξιοποιώντας προηγμένες τεχνολογίες.

2η Ενημερωτική Ημερίδα Φοιτητών Με Θέμα Την Ταυτότητα Των Προϊόντων Αλιείας Και Υδατοκαλλιέργειας Του Αμβρακικού Κόλπου Read More »

aliamvra logo 2

5η Έκθεση Γευσιγνωσίας Στο Ψαθοτόπι Στα Πλαίσια Του Έργου ΑλιΑμβρα

5η Έκθεση Γευσιγνωσίας Στο Ψαθοτόπι Στα Πλαίσια Του Έργου ΑλιΑμβρα Σε γαστρονομικό προορισμό της Άρτας αναδείχθηκε το Ψαθοτόπι, μέσα από τις οργανωμένες δράσεις του προγράμματος αλιΑμβρα που υλοποιεί το Επιμελητήριο Άρτας στο πλαίσιο της Πράξης “Αξιοποίηση νέων τεχνολογιών για την οργάνωση της αγοράς και την ανάδειξη των προϊόντων αλιείας και υδατοκαλλιέργειας προέλευσης Αμβρακικού-Άρτας”. Με όχημα την διάδοση και την ανάδειξη της τοπικής γαστρονομίας και του πλούτου του Αμβρακικού, το Επιμελητήριο Άρτας διοργάνωσε την Κυριακή 15 Οκτωβρίου έκθεση γευσιγνωσίας στην κεντρική πλατεία του χωριού με πλήθος παρευρισκόμενων να γεύονται τα τοπικά πιάτα. Στο γευστικό αυτό ταξίδι, παρουσιάστηκαν πατροπαράδοτες συνταγές μαγειρεμένες από τις ταβέρνες ‘‘Ο Άγγελος’’ του κ. Τσιαντή καθώς και ‘‘Η Φωλιά του Κυνηγού’’ της κας Ξυλογιάννη. Η κεντρική πλατεία του χωριού γέμισε με κόσμο που είχε την ευκαιρία να δοκιμάσει τα εξαιρετικής ποιότητας και γεύσης παραδοσιακά πιάτα αλλά και να ενημερωθεί για τις δράσεις του προγράμματος αλιΑμβρα. Οι συμμετέχοντες είχαν τη δυνατότητα να δοκιμάσουν μια σειρά από πιάτα που παρασκευάστηκαν ειδικά για την εκδήλωση, όπως τσιπούρα, κέφαλος, σαρδέλα και χέλι στη σχάρα και στο φούρνο. Την εκδήλωση τίμησαν με την παρουσία τους ο Πρόεδρος του Επιμελητηρίου Άρτας, Ιωάννης Γκολομάζος, ο Β’ Αντιπρόεδρος, Βασίλειος Μαγκούτης καθώς και δημοτικοί και περιφερειακοί σύμβουλοι.

5η Έκθεση Γευσιγνωσίας Στο Ψαθοτόπι Στα Πλαίσια Του Έργου ΑλιΑμβρα Read More »

Μετάβαση στο περιεχόμενο