Καναπεδάκια με χαβιάρι Καναπεδάκια με χαβιάρι Υλικά 20 κρακεράκια 2 αυγά βρασμένα 4 κ.σ. βούτυρο 1 φρέσκο κρεμμυδάκι (ψιλοκομμένο) Χυμό από 1 λεμόνι 1 βαζάκι χαβιάρι ½ φλυτζάνι τουρσί Εκτέλεση Σε ένα μπολ ρίχνουμε βούτυρο και ψιλοκομμένο κρεμμυδάκι. Προσθέτουμε κρόκους αυγών και λίγο χυμό λεμονιού. Ανακατεύουμε καλά μέχρι να ομογενοποιηθεί το μείγμα. Αλείφουμε το μείγμα …
Pizza με καπνιστό σολομό και χαβιάρι Pizza με καπνιστό σολομό και χαβιάρι Υλικά 1 ζύμη πίτσας (ακολουθεί η συνταγή παρακάτω) 2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες 3 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 90 γραμμάρια τυρί gouda, χοντροκομμένο 90 γραμμάρια τυρί mozzarella, χοντροκομμένη 1/2 κόκκινο κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές φέτες 140 γραμμάρια καπνιστός σολομός κομμένος σε λεπτές φέτες …
Αυγά ποσέ με χαβιάρι Αυγά ποσέ με χαβιάρι Υλικά 400 γρ. πατάτες 4 κουταλιές λάδι 1 κουταλιά ψιλοκομμένο άνηθο 4 κουταλάκια ξύδι 4 αυγά 4 κουταλιές χαβιάρι αλάτι, πιπέρι καγιέν Εκτέλεση Βράστε τις πατάτες σε αλατισμένο νερό. Στο μεταξύ ετοιμάστε τα αυγά ποσέ: Σ’ένα μικρό σαγανάκι ρίξτε 100 ml νερό, προσθέστε 1 κουταλάκι ξύδι και …
